Vítejte na stránkách Školní jídelny Kojetín
Srdečně Vás zveme do našeho stravovacího zařízení a nabízíme rovněž rozvážku obědů až k Vám domů. Předností naší kuchyně je zdravá, pestrá a vyvážená strava přispívající ke zdravému vývoji dětí a zdravému životnímu stylu dospělých.
Aktuální zprávy z jídelny
Mimořádné sdělení
Vážená strávníci,
v pátek 27.9.2024 se z provozních důvodů bude vařit pouze oběd č. 1.
Omlouvám se za vzniklou situaci a děkujeme za pochopení.
Informace pro strávníky – změna ceny stravného v rámci doplňkové činnosti
Vážená strávníci,
V souvislosti s nárůstem ceny potravin jsme od 1. října 2024 byli nuceni mírně navýšit cenu stravného v rámci doplňkové činnosti. Cena se navyšuje pouze u položky potraviny, a to v průměru o 8 Kč:
| Cizí strávníci (CS) | 108,- Kč |
| CS – dieta s omezením lepku | 118,- Kč |
| CS – výběrové jídlo | 139,- Kč |
| CS – výběrové jídlo – dieta s omezením lepku | 144,- Kč |
Výdejní doba pro strávníky 2. 9. 2024
Pondělí 2. 9. 2024 – výdejní doba
od 10:00 do 13:00 hodin
DIETNÍ STRAVOVÁNÍ, POTRAVINOVÉ ALERGIE
Školní jídelna připravuje v rámci dietního stravování pouze DIETU BEZ PŘIDÁNÍ LEPKU.
Dieta je určena pro strávníky, kteří prokazatelně (tzn. na základě diagnózy stanovené lékařem k tomu způsobilým) trpí celiakii / nesnášenlivostí lepku.
Při žádosti o poskytnutí dietní stravy je potřeba doložit lékařské potvrzení, že dítě nebo žák vyžaduje stravu s omezením dle dietního režimu. Aby bylo možné dietu správně připravit, vyloučit všechny rizikové potraviny, ale zároveň zabezpečit, aby Vaše dítě nebylo omezováno zbytečně, je naprosto nezbytné, aby lékařské potvrzení bylo jasné, srozumitelné a aby obsahovalo všechny informace, které jsou pro nutričního terapeuta a školní jídelnu důležité ke správnému nastavení diety.
_______________________________________________________________________________________
V případě, že Vaše dítě trpí potravinovou alergií, předejte tuto informaci osobě, která po dobu pobytu dítěte ve školském zařízení za něj zodpovídá, aby případný alergen vyloučila z podávané stravy.
Školní jídelna s ohledem na kapacitu a organizaci provozu neprovádí žádné úpravy stravy dle individuálních požadavků strávníků.
Školní jídelna na základě Nařízení EU č. 1169/2011 uvádí ve svém jídelníčku výčet stanovených alergenů obsažený v nabízených pokrmech, pokud alergen není přímo v názvu potraviny nebo jídla:
1) OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut, nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2) KORÝŠI
a výrobky z nich
3) VEJCE
a výrobky z nich
4) RYBY
a výrobky z nich
5) PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY)
a výrobky z nich
6) SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)
a výrobky z nich
7) MLÉKO
a výrobky z něj (včetně laktózy)
8) SKOŘÁPKOVÉ PLODY
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9) CELER
a výrobky z něj
10) HOŘČICE
a výrobky z ní
11) SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
a výrobky z nich
12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13) VLČÍ BOB (LUPINA)
a výrobky z něj
14) MĚKKÝŠI
a výrobky z nich
Letem světem jídelníčkem
Informace pro nové strávníky
Noví strávníci ze základních a středních škol musí podat Přihlášku ke stravování (Evidenční číslo a var. symbol se nevyplňuje). Ke stažení zde. V případě povolení k inkasu je potřeba udělit Souhlas s inkasem. Ke stažení zde. Podepsané a vyplněné dokumenty odevzdejte na pokladně před začátkem školního roku. Po zaevidování přihlášky vám bude sděleno Evidenční číslo pro další komunikaci se ŠJ. Je dobré využívat aplikaci Strava. Pro sdělení přístupových údajů využijte kontakt: stravenky@sj.kojetin.cz.
Dále je nutné na pokladně si aktivovat čip, který dostali žáci a studenti ve školách, nejlépe min. jeden den dopředu, než půjde žák či student na oběd. Nebo lze zakoupit čip i u nás, který ale nelze použít ve škole.
Další důležité informace:
Výdejní doba oběda
Pondělí – pátek: 11.00 – 14:00 hodin
Pokladní hodiny uvedeny ve vnitřní řádě viz. dokumenty
Přihlášení a odhlášení stravy
Strava se přihlašuje a odhlašuje jeden pracovní den předem a to do 14:00 hod.
Možnosti přihlášky a odhlášky
- telefonicky na čísle 581 762 542
- na mail stravenky@sj.kojetin.cz
- přes internet na www.strava.cz – viz. online objednávka v menu
- osobně
Placení stravného
Platba za stravné se provádí
- přímým inkasem z účtu – je třeba dát souhlas s přímým inkasem z Vašeho účtu na účet ŠJ 100336011/0800, inkasní platbu provádíme vždy 20. v daném měsíci na měsíc následující (tzn. v srpu se strhne platba za obědy na září a zohlední se odhlášky do 20. v daném měsíci). Obědy jsou automaticky přihlášeny.
-bezhotovostně na účet 1884786399/0800 – je potřeba uvést do var. symbolu evidenční číslo žáka a informovat na stravenky@sj.kojetin.cz nebo tel. 581 762 542 a nahlásit, na kdy chcete stravu objednat nebo se žák o svůj „účet“ stará sám (příklad stává se, že pošle někdo 100,– a my nevíme jestli chce stravu jen jeden týden nebo jen jeden den v týdnu)
- v hotovosti v pokladně.
Pokud děti z MŠ přecházejí do 1. třídy a budou chodit do ŠJ Kojetín, je potřeba tuto informaci nahlásit na stravenky@sj.kojetin.cz.
Žáci, kteří již nebudou využívat našich služeb, musí předat tuto informaci na stravenky@sj.kojetin.cz
Kuchyně našich babiček
https://www.ceskatelevize.cz/porady/10122978233-udalosti-v-regionech-ostrava/422231100030921/cast/935650/
https://www.idnes.cz/olomouc/zpravy/projekt-kuchyne-nasich-babicek-skola-kojetin-stravovani-deti.A220923_684910_olomouc-zpravy_dmk
Nabídka obědů i rozvozu stravy
V rámci zvyšování kvality našich služeb sestavujeme jídelníčky tak, aby byly vizitkou naší činnosti. Jsou ukázkou stravy pestré a vyvážené. Jídla vybíráme s ohledem na cílové skupiny strávníků ve všech věkových kategoriích. Jídla jsou zajímavá a často spojená s lidovými gastronomickými tradicemi či jinými akcemi. Vaříme převážně z čerstvých surovin a do jídelníčku celoročně pravidelně zařazujeme čerstvé ovoce a zeleninu, také moučníky, které si sami pečeme.
Díky šetrnému způsobu přípravy a vyváženému poměru všech důležitých živin můžete mít jistotu, že naše jídlo odpovídá zásadám zdravého stravování.
Oběd si můžete zkonzumovat u nás v jídelně v přízemí, která je určena jen pro cizí strávníky a můžete tak posedět v příjemném prostředí, nebo vám ho dovezeme domů.
Nabídka obědů bez přidání lepku
Pro širokou veřejnost nabízíme obědy bez přidání lepku. Jídelníček i receptury jsou tvořeny pod odborným dohledem nutriční terapeuty.
Nově rozvoz jídel až do domu.
Nabízíme možnost rozvozu jídel až do domu. Cena za rozvoz je 15,- Kč za oběd v rámci Kojetína. Pokud budete odebírat více obědů na jednu adresu, je cena poloviční, případně dle individuální kalkulace. Můžeme zajistit dovoz obědů pro firmy, podniky atd. Pokud budete chtít rozvoz mimo Kojetín, cena za dovoz se řídí počtem ujetých km.
Zajištění stravy na rodinné a firemní oslavy
Nabízíme i cateringové služby. Jedná se o zajištění občerstvení na rodinné oslavy, podnikové akce, společenské a jiné akce. Máme již bohaté zkušenosti s přípravou rautů jak pro menší počet osob, tak pro větší společnost, s velmi kladnými ohlasy. Občerstvení pro vás připravíme buď v našich slavnostně vyzdobených prostorách, nebo vám je dovezeme domů.
Cena oběda pro cizí strávníky je 99,- Kč včetně salátů, ovoce, moučníků dle jídelníčku.
Oběd bez přidání lepku bude činit 104,- Kč, neboť suroviny na jejich přípravu jsou dražší.
Bližší informace: reditelka@sj.kojetin.cz, tel.: 581 701 059
nebo stravenky@sj.kojetin.cz, 581 762 542
„Pojďte s námi vařit.“
Dovolte mi, abych Vás seznámila s aktivitou, kterou naše školní jídelna v Kojetíně odstartovala v rámci šíření a sdílení dobré praxe. Šíření a sdílení dobré praxe se osvědčilo jako prostředek ke zlepšení a zkvalitnění školního stravování. Těmto aktivitám se věnujeme již 5 let.
Našim cílem je nejen sdílení receptur, ale především poukázat na kvalitu přípravy školních pokrmů a ukázat veřejnosti nelehkou práci kuchařů.
Níže je odkaz na první část video akce s názvem: „Nemůžete na hřiště? Nemůžete cestovat? Tak pojďte s námi vařit.“ Odkaz na video: https://youtu.be/1LbSjnnKysk Naši kuchaři připravili slavnostní menu. Odkazy na další díly budou zveřejňovány nejen na stránkách AZŠJ, Olomouckého kraje, Pardubického kraje, aj.